【Joeman】1800元的奢華蛋糕對決79元的平價蛋糕！【Joe是要對決S2】Ep120

耶！感謝Joeman大大跟痣作人找我來玩💕齁勝

希望之後有甜點盲測可以針對單一蛋糕主題(比如都是蜂蜜蛋糕)來做盲測，不然海綿蛋糕和有擠滿奶油的蛋糕比起來真的很難做比較。
然後許願可以邀請厭世甜點店拿拿摳一起盲測~

宇恩表現真的很不錯，應該是少數第一次和joeman見面就可以搭配的很棒的來賓...而且是會一直吃感覺真的很喜歡蛋糕，來上這單元太適合了...

0:00 預告
0:52 開場白&業配
1:54 前言
2:14 來賓介紹:宇恩 (前電獺少女的成員)
2:20 閒聊時間
3:11 回顧&評測標準
4:17 開始盲測第1款蛋糕&猜平/奢
5:55 揭曉第1款蛋糕&評價、價格
6:46 盲測第2款&猜平/奢
7:50 揭曉第2款的價格&評價
8:55 第2款蛋糕介紹&什麽是五三蛋糕
9:35 繼續評價
11:01 盲測第3款&猜平/奢
12:17 揭曉第3款&評價、價格
13:46 盲測第4款&猜平/奢
14:58 揭曉第4款&評價、價格
16:02 戚風蛋糕的冷知識
16:21 第4款小結論
16:38 業配時間
18:03 盲測第5款&猜平/奢
19:19 揭曉第5款的價格
19:45 開箱六吋千層蛋糕&評價
23:10 盲測第6款&猜平/奢
24:28 揭曉第6款的價格&評價
27:09 盲測最後一款&猜平/奢
28:53 揭曉最後一款的價格
28:59 開箱哈蜜瓜外形蛋糕&評價
32:29 心得&總結
34:09 感謝宇恩
34:24 花絮
34:33 下集預告
這集找宇恩來拍對決真的太棒了,畢竟有看過她之前在電獺少女的影片
希望宇恩有一天順利達成她的人生目標並預祝新婚快樂
最後感謝Joeman&痣作人和字恩帶來了很甜蜜的蛋糕對決 ^_^
BTW:祝台灣父親節快樂
以下部分歡迎補充:
*4:37** 期待一下~* 😏
*23:30** ~ **23:35** 本集重點的部分*
_3:58__ & __5:53__ & __7:48__ Joeman亂立Flag XD_
7:54 這一句「蛤」太有迷因感了🤣
31:04 老梗一個
👇🏻歡迎回味/看一下第一季的蛋糕/甜點對決 (是滴妹喔!)
ruclips.net/video/uKIN3Rvn8aA/видео.html

今天難得有九妹自己買的項目
看看他那幸福的樣子

Joeman 找宇恩來拍影片是很正確的, 看兩個資訊人對話真的很有感
就算不是介紹資訊產品, 但氣勢就是覺得很強大!! 而且宇恩又是我認為最強的女資訊人
謝謝Joeman!! 希望你的影片有更多觀眾欣賞 🤗🤗🤗

日本的甜點很多都會配茶或咖啡，所以乾不是問題，是搭配互補用。

我想為空運來台的長崎蜂蜜蛋糕平反一下XD，我當初去日本玩也有買回來當伴手禮(跟你們這款不一樣但價錢差不多)，大概買的隔天吃真的滿驚艷的，雖然還是很甜但很香很好吃，不過放幾天之後再吃，雖然還沒過期，但就像你們說的一樣乾乾的，吃起來感覺很甜膩，所以放久真的有差啦

我真的感受到chris離職前講的話，joeman真的是會疼惜年輕人的youtuber，這種youtuber哪裡找？就在這裡啊！

第一次看宇恩,講話的態度跟回應讓人感覺很舒服且言之有物,很自然,沒有第一次搭配的緊張感,期待下次再看到宇恩~

個人覺得這樣比較好像不準.因蛋榚因品項不同作法不同.所以吃起來的口感不同.要比就要如:起司蛋榚便宜和奢華各一去比較這樣才是對決.

宇恩Joe是讚，真的太好看了!希望未來可以多看到Joeman請宇恩來，搭配感好讚!

身為千層愛好者 要推薦大家兩間千層名單
一間是學生時期常去在中壢中原附近的大觀x小弄
也是很有特色的"迷宮型"甜點店 價位很平易近人
前陣子也看到食尚玩家有播
另一間是台南的深藍咖啡館，旗艦館建築超美，麵皮軟硬適中
是走質感路線的風格

宇恩真的是很會介紹，無論是老本行的科技產品，或是甜品，真的是介紹的超好的，很引人入坑的介紹！！😂😂 是說影片前面宇恩的擔憂是多餘的，大家都超喜歡宇恩的啦~~ 期待Joman再邀宇恩吃好料！！😆😆

蜂蜜蛋糕是沒有蜂蜜的喔～而且通常要放常溫三天會更濕潤😋
買回來直接放冰箱反而會乾掉

宇恩從電獺少女那時期就很喜歡她
跟Joeman合作也一樣可愛漂亮
恭喜宇恩要結婚了
要幸福喔 ^_^

宇恩感覺蠻好相處的，節奏適中，接話時機也拿捏得剛好，內容也很得體自在，讓人覺得舒服。
新婚幸福快樂🎉

從以前看電獺就很喜歡宇恩
推啦！

有宇恩就給👍
紅葉黑森林蛋糕和1/10 Cake 巷弄裡的低糖手工蛋糕的古典巧克力也蠻推的

8:15 桃園南崁野上麵包斜對面有間Tim Present，他們的五三燒かすてら很好吃，比起台北知名的南蠻堂好吃很多。

我記得前公司的財務長是個家裡相當有背景的，年紀輕輕的女生⋯其實長相一般，但追求她的男士都相當有錢，有個追求者給她過生日，一組蛋糕500多萬台幣⋯當時同事們都在打聽，上萬的蛋糕哪裡有訂🤣後在才知道蛋糕上面是鑲鑽石的

我老家附近走幾步路就是一間全聯，因為地處相對鄉下；所以每天都有不少六折甜點可以拿
根據我長達一年勤勞的品嘗之下，全聯的甜點能吃的就真的只有起司蛋糕、蛋塔、紅豆大福跟布丁
其他聯名款甜點商品，毫不諱言地說；都是垃圾。

23:35 精華

感謝九妹邀宇恩 真的可愛

23:32 的反應好可愛~

怎麼辦六吋1800我覺得還滿便宜的🫠 踩過超多雷，要買到好吃的蛋糕真的不容易..
Btw感謝韭妹找宇恩 23:35

我的注意力一直被痣作人餵食吸引
餵宇恩感覺很溫柔，餵Joeman就很隨性(斜斜的放)感覺😂

我最喜歡聽九妹介紹各式各樣的東西，因為九妹每次介紹東西都介紹的又詳細又清楚讓人家聽了覺得這樣東西不錯

結論是便宜的蛋糕只要矇眼吃也會很好吃

12:59 joeman說去costco每兩次就會買一次的草莓蛋糕矇眼吃竟然沒吃出來XD

4:37 所以後面會有比基尼? 看到片尾 結果還沒 = =~ 可能是下下集 或 下下下集....

這集蛋糕7款不是同類型不好比較.....雖然主持人跟來賓還是帶的起來，但是主題沒有對決的感覺，覺得很可惜
本集重點：餵宇恩吃蛋糕

覺得宇恩好自然啊，看了好舒服，跟九妹搭配起來很自然，一點也不會冷場跟尷尬耶

27:18 笑死也太大口了吧哈哈

本集搭配宇恩介紹蛋糕🍰，整個過程看起來很舒服！

可以找厭世甜點店來吃！ 好想看拿摳跟九妹合體❤️❤️❤️

其實我是覺得濕潤不是評價蛋糕的方式XD，這集確實缺乏一些評測的點，加上主觀喜好太多，例如戚風真的要到1000我自己是戚風愛好者也不確定有沒有破千的戚風，蜂蜜蛋糕感覺是被台灣常吃到的口感影響，還有喜不喜歡奶油、抹茶等等，以往是單一主題所以著重的點可以一樣，但是蛋糕種類很多，確實蛋糕也很多是拿來當茶點就是要配茶，只能說少點專業但看食物題材還是很爽(眼睛XD。

能不能敲碗拿拿扣，好想看金舌頭當甜點來賓唷！

宇恩真滴適🈴️開箱甜點，豐富的形容，又健談真看不出有緊張感～

23:35 幫大家先標重點：）

千層蛋糕 好吃到 沒表情XDD 21:57

Chiffon 要買鮮奶油版本，層次完全不一樣，而且這家店還有個被蛋糕耽誤的炸雞才是本體，就像肯德基的蛋塔一樣！

淡水這邊的黃昏市場.夜市還是有20元以下的麵包蛋糕！
但是品質和口味就真的是馬馬虎虎了！😩
大約6年前老街上面開了一大堆古早味現烤蛋糕！
剛出爐的時候香氣騰騰而且一大塊只賣60元！
現在連原味都賣90甚至100..起司口味的都150以上！口感也沒有以前那麼好😭😭😭
西點蛋糕這種東西..原物料個品質比手藝還重要！
麵粉、牛奶、奶油..用品質好的！不要摻水就可以做出不錯的品質！
這個道理每個做過點心的人都知道！但是為了降低成本.增加利潤...到最後大家都選擇普通品質..薄利多銷的路線！
做高級.走金字塔頂端的策略..真的不是大賺就是大賠..後者居多！

蛋糕水很深，光是奶油，價差高達100倍。麵粉也是，價差10倍以上。沒有找蛋糕師傅做顧問，非常可惜

蜂蜜蛋糕要常溫吃，3天內都好吃，空運應該溫濕度都跑掉了

29：38 九妹無言了XD

我以為會有蛋糕界的愛馬仕－CheeseCake1乳酪蛋糕😂

下一集~九妹的獻祭($$)V.S傑米的獻技(料理)😁

23:31 宇恩也太嬌羞 被婆到不行😍

覺得可以細分到乳酪蛋糕對決.蜂蜜蛋糕對決.提拉米蘇對決之類的

那跳日本蜂蜜蛋糕我吃過 上面表層灑滿了一層糖 吃起來非常的甜 好像直接在吃糖一樣 糕體比較乾 要配茶吃單吃會很乾 日本的甜點 都是死甜的甜 因欸日本人習慣甜點只吃一點點 然後配一杯無糖的茶 所以那一點點的甜都要非常的死甜 跟台灣人喜歡吃甜點吃到爽有點不一樣 不過整體吃過很多日本伴手禮的甜點 都不太喜歡 不是化學味道太重 就是過於死甜

17:42 這個業配是不是應該找四姨來⋯⋯

23:35 釣魚失敗XD

覺得甜點分的種類有非常多，比較希望是針對單一品項去做評比，比如達克瓦茲/提拉米蘇/布朗尼/戚風蛋糕/磅蛋糕等等

23:34 宇恩 ❤

Chiffon 的"花香"其實是伯爵茶中柑橘bergamot的果皮香氣啦~~

宇恩的講解真的很厲害欸！

重點整理23:35

我也正等待著Joeman跟痣作人找我玩🤣🤣

竟然是宇恩，太讚了吧

覺得這集的平衡好棒 笑得好開心xd

可以拍一集不同價位的客製化蛋糕嗎？個人工作室做的那種！

最後講福音戰士的片段怎麼那麼好笑XD

4:37本集重點

Joeman真的很照顧其他RUclipsr

千層蛋糕應該買不到平價的吧😂😂光單片幾乎都是百元起跳了，真的太費工的一種甜點
蜂蜜蛋糕推薦台中的長崎蛋糕
千層推薦花鳥川 超級好吃🥺
其實蛋糕還有很多類型～法試蛋糕.塔類.什麼的
還可以做很多集🤣

希望joeman 可以PK同種的蛋糕（ex.起司蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、鮮奶油蛋糕系列、千層自己PK，其實會比較準啊⋯⋯⋯

看到平安京茶室，想到下次要不要厭世甜點店阿XD

五三燒底部應該是灑了三盆糖跟冰糖....麥芽糖是為了讓他保持溼潤會加在麵糊中....By以前自己做蜂蜜蛋糕的經驗
一般來說，會配抹茶(帶苦or帶澀)

呵呵呵~ 宇恩講話頓點~ 很有趣
長崎蛋糕很看人吃~ 愛吃的人就是愛吃，不愛吃就是說乾或是甜。
曾經託人從日本帶回來，我自己一個人不喝飲料整條吃完~太美味~ 經典！
但，找不到人與我一起共享，呵呵呵QQ

Chiffon 戚風蛋糕對我來說算奢華耶，畢竟它尺寸那麼小，而且沒有另外加什麼料就300，其實頗貴

還不夠貴啦⋯⋯台南貳林蛋糕4000多，希望下次拍一下🤣

其實日式來的蛋糕，真的都很偏乾，但是配上現泡熱紅茶真的很讚

21:24 我無法體會《Lady M》的高級感，吃進去覺得還好。
論全國連鎖品牌，雲林的《塔吉特》、臺南的《深藍咖啡》，
我覺得這兩家的千層蛋糕比較好吃。

21:56的九妹好吃到翻白眼XD
吃甜食真的是有夠幸福♥️
抹茶就是要吃苦的！！！！！！

有沒有下次蛋糕類對決 再細分出來 例如 泡芙 或 派 獨自一類對決

長崎蛋糕，基本上大多沒加蜂蜜，而且須崎屋官網介紹也沒說有加蜂蜜喔...
而且開業接近四百年的福砂屋最高！😋

不知道為什麼 感覺你們這集互動特別自然好笑 很讚？）

是宇恩!大讚!喜歡抹茶，濃茶味超讚

有機會可以試試點點甜甜的蛋糕，也是一級棒！大推戚風蛋糕

好棒啊超想試試看各種蛋糕！

最後哈密瓜蛋糕上桌我還以為是惡魔果實降臨😅

痣作人！水果千層蛋糕可以獨立開一集阿！！！
私心推一下1/10巷弄裡的手工低糖蛋糕的水果千層真的超好吃，水果還會隨季節做變換

4:05 跟我弟一樣 笑死 仙草跟愛玉一定要吃脆的

希望甜點可以找拿拿扣當來賓!感覺專業又會很好笑XDD

敲碗下次請厭世甜點店的拿拿摳來一起測😍😍😍

等到宇恩了，讚啦

下次可以吃看看台中的阪神長崎蛋糕
是他們長輩以前學的 員工都是自己家人做不給外人
小時候的回憶 不給人家打電話訂
要就去現場訂購

最後一款哈密瓜 從紙盒拿出來我一度以為我在看"中華一番" 😂

下次去買厭世甜點店的甜點來PK呀~
他們在南港有店，好像叫雞冷鴿

這集好棒

台中坂神長崎蛋糕吃起來很扎實 但是不會乾 也不會黏牙 排隊名店

可以吃奢華泡芙～～品好乳酪的提拉米蘇泡芙很貴，每次吃都要心一狠😂

下集又有壞朋友傑米了，超愛看

水果千層拿出整個介紹ㄉ時候感覺有點葉xdd
1800水果不放滿會暴怒叭哈哈哈

有宇恩就是讚~終於找宇恩對決了

千層最推 佐心 ！！吃過佐心才知道什麼叫千層蛋糕🥺

我才買福砂屋的五三燒其實真的就超好吃阿~難道說空運真的有差??

被宇恩圈粉了😆😆

哇噻 水果千層一定很讚 單片270值得👍 喜歡看對決