Гости ахнут!!! Горящая РЫБА в соли
HTML-код
- Опубликовано: 5 апр 2025
- Илья Лазерсон научит, как развлечь и угостить гостей вкусным и полезным блюдом одновременно - запечь рыбу в соли. Вы точно произведете впечатление!
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Ингредиенты:
Дорадо
Тимьян
Соль - 2-3 кг
Огуречные очистки
Петрушка
Белок
Мука
Соус:
Чеснок
Кинза
Лимон
Сладкий соус чили
Тайский рыбный соус
Рисовый уксус
Сахар
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Поддержать проект:
www.donationale...
RUclips | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibo...
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#рыба
#рыба_в_соли
#дорадо
#новыйгод
#праздничныеблюда
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#ешьихудей
#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef Развлечения
Уникальный человек Лазерсон и в Артеке он был и итальянцев готовить пасту учил)) Лазерсон - это муж, отец, друг, повар, тренер, хоккеист, космонавт, человек паук, чемпион по прыжкам в ширину...в общем наш человек)
Матом ещё он ругается.
И, прикинь, он не умеет готовить.....
Спасибо за эффектный кулинарный подарок! И ещё: какой Вы чистюля! Приятно смотреть!
Очень много снегурочки в этом видео. К Илье Лазерсону вопросов нет, спасибо, шеф!
А ещё,когда запекается-запах соли витает,как-будто на море побывала. Т.е -это ещё невероятно полезное блюдо не только для желудка, но и для души. ещё раз- Спасибо Шеф.
Аппетитная дорада в соляной шубке! Сделаю и без повода-обожаю рыбку! Благодарю за рецепт!
Это вам не скучная зона.это с душой снято.монолог Леонида в конце ролика прекрасен.
Ага, мат и про какую-то тачку. Интересное у вас понимание "прекрасного".
А мне Алёна нравится! .. Ну и рецепт зачётный! Шеф на высоте и Лёнчик тоже крут! С Новым Годом!
Мне тоже. По крайней мере лишним не кажется тут, как иногда бывает. И острит в тему, НОРМАЛЬНО!!
Шеф вы сууупер! Я просто восхищаюсь вами,я тоже шеф,но самоучка,оооочень люблю готовить ,печь ,что-то придумаваю сама! Респект Вам!
просто ах...еть это не повар, волшебник, дай бог здоровья на долгие лета!
Как говорится, Все Гениальное - просто!!! Спасибо большое за дивный рецепт!
Бомбический выпуск! Спасибо и низкий поклон! С наступающим! Успеха и процветания!
Спасибо за видео и за ваш канал!!!С Наступающим Новым 2019 годом всех благ!!!И побольше видео в следующем году!!!Лазерсону респект и уважуха!!!
Моя карьера меломана началась с детского сада, а серьезная с приставки "Нота", которая цеплялась к стереопроигрывателю. Затем в 13 мне подарили Сименс. Я стала самой крутой в городе. Вот так на предплечье из динамика орал Сендикат смерти, мы огромной толпой перлись по городу с задранными носами. Кстати, кулинария меня посетила в 12 лет. Ребята, благодарю за рыбку и воспоминания! Обнимаю с жгучим Сибирским морозцем!
Сил радоваться нет!!! Как я Вас понимаю Леонид!!! Спасибо мужчины!!!
Давно хотела так замутить,да всё не решалась. Как раз рыбёха завалялась в морозилке.Достаю и вперед за солью. ☺в магазине не поймут-обычно за пивом или минералкой туда с утра по-раньше ходят, а я за солью 😃😃😃пришло время сломать систему😀😀😀спасибо, Шеф.👍👍👍
@@andrey9438 не, Вы совсем неправильно поняли меня☺магазинчик тут есть не очень далеко- т.сказать в шаговой доступности и обычно утричком все, кто рядом бывает такое,что и ходят ,я тоже в том числе , но когда за сигами,когда за сметанкой-молочком,а бывает и за минералкой. Магаз шикарный ,в том смысле, что там есть ТА САМАЯ ТЕТРАДКА😀всегда выручает . А почему так интересно?
Спасибр за рецепт молодце сужеки брово хранил Вас Бог удача ,здоровье рыба всегда полезен
Вся команда, просто красавцы! Делаете лично мне - хорошо!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Рыба-агонь! Алена, Серега, Лёня, Илья с наступающим!
Когда Леонид рассказывал историю про детство и новый год в частности из моего глаза чуть не покатилась скупая слеза, как будто про меня рассказывал!
Лучшая снегурочка!))))С Наступающим НГ!
"Спасибо, Шеф" с наступающим, ёпта! От чистого сердца. Искренно. Как мужик - мужикам. Спасибо ;)
Спасибо шеф!
Илля Исаакович а не можна бы было посмотреть ваш принцип на приготовление грузинского блюда чанахи сколько смотрел ваших видео. не нашел.С наступающим вас Новым Годом.
Какая симпатичная Снегурка! С Новым годом!!!
Несколько раз уже готовил сибаса, дорадо и форель в соляной шубе. Очень вкусно получается. Рецепт увидел у Гордона Рэмзи. Корка получается и без муки, ничего не разваливается, просто соль и немного воды...
Так много воспоминай из детства! Парни, с Наступающим Новым Годом! Алена - красавица :)
Лёня такой счастливый, когда вспоминает давние годы. На лице - неподдельное счастье))))
Молодец ,так держать.Иевлев зазвездился.
Милая снегурочка! Не грусти, дорогая ! Не печалься! Скоро все будет очень хорошо!!!😁😁😁😘😘😘
Волшебное волшебство волшебника! СПАСИБО, ШЕФ!
Посмотрел. По дороге домой купил ингридиенты. Подготовил, приготовил, благо быстро, облил, поджег, принес. В ответ получил "какой же Лазерсон клевый!" Илья, это пиздец :)
пиздец - это холодец из пизды
Илья Исаакович и вся ваша команда, с наступающим Новым Годом!
Я теперь рыбу готовлю ради этого соуса. Жена вообще в восторге.
и снова Браво дядя Илья! с наступающим....
Хлопнуть бы!
Руки плюс положительная энергетика и все вкусно а Леня сказал круто согласна
Приготовила рыбу в соли, брала окуня морского. Очень и очень вкусно! Муж в восторге, особенно от поливки👍👍👍👍. Спасибо, шеф! В следующий раз возьму мальму. Думаю, будет не менее вкусно.))
Приготовил сегодня из сибаса. Получилось супер вкусно! Хорошо с овощным салатом из огурцов, помидоров черри, зелёным перцем и рукколой. Плюс, конечно, 100 грамм водки!
Спасибо, Илья!
Илья! Супер!!!
Orbita super! U menya tozhe bila s distancionnom puljtom a provodom 😂👍!
Это на каком языке? есть перевод?
Восторг! Кайф! Спасибо Шеф!
С наступающим Вас Новым Годом! Товарищ Лазерсон, мне хочется увидеть и услышать Ваши версии картофельного салата.
В 90-ых в Марокко ела рыбу в соли ,они говорили ,что это национальная кухня марокканцев.Надо сказать это вкусно и без особой возни и готовки. Спасибо за передачу .Попробую приготовить
Это блюдо получает наивысший коэффициент k из всех блюд по формуле k=v*e/p, где v-вкусность, e-эффектность, p-простота. Спасибо, Шеф!
Это, наверное, второй раз, когда Лёне удалось помочь ИИ: "Подверни, Лень, бумажку, чтоб я увидел направляющие" 😁😉😋 (8:37)
Шеф, Лёня, здравствуйте!
А ведь я приготовил дораду по этому рецепту. И знаете что?
Это просто охуительно!!!
😁😁
Действительно, сочетание аромата, степени солености и структуры мяса рыбы получились на 5+. И соус тоже класс! Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Вопрос, а баранью ногу можно по этому же принципу приготовить? Подскажите, пожалуйста, как-нибудь.
Илья Исаакович доброго времени суток Вам. Подскажите пожалуйста подойдут ли принципы приготовления утки (целой) к индейке, а именно принцип с обертыванием тушки в много слоев и надо ли натирать маслом в этом случае.
Спасибо, Шеф!!! Соус бомба !!!
Был у Вас на мастер-классе "под огнем". Супер, большое спасибо, было классно!
Спасибо за рецепт!) Маяк 203 до сих пор дома глубоко в шкафу стоит , работает до сих пор)
класс! продолжайте, ребята! успехов каналу!!! лайк-подписка-блаблабла
Лень, да вы прелесть! А я все милого повара хвалю)
Илья, спасибо Вам! С нпступающим Вас!
S Nastupajustim Novim Godom! Parni vi Super ♥🇱🇻
Спасибо Шеф
Ленчик, спасибо, что уточняете)
Действительно, гости в ахнуте, а рыбы заговорили от такой снегурочки!. Сам ахнутел, снегурочка - молодца, высший класс! И повторите, пожалуйста, рецепт без снегурочки, а то седьмой раз смотрю и нехрена не понимаю, снегурочка отвлекает, млин!
Ой, я вас обожаю! Снегурочка бесподобная! =)
мальчикам тоже нравиться)
я запекаю просто в соли) добавляешь воды, что бы как каша была и все
вода испариться и образуется корка, без муки и белка
Первый раз попробовали такую рыбу (лучше сибас - он жирнее и вкуснее, чем дорадо) в Лугано. Потом долго экспериментировали сами дома. Опыт показывает, что никаких огурцов и муки не нужно. Одна соль с водой и специями. Всем удачи!!!
Спасибо за оригинальное и аппетитное фламбе. Хотелось бы уточнить за алкоголь. Побаловать рыбку джином, или всё равно всё соль скушает, и можно полить "ею-родимою"?
СПАСИБО БОЛЬШОЕ а ,Макс выростит и как приготовит вам
У меня в детстве было рождество это кутя рулет и холодец колдовала до хрипоты купила теплые носки и кеды была летящей девочкой нормально и чинно не ходила я все время бегала летала и во сне тоже и в бедности были свои радости
Делал подобную рыбу много раз, использовал только соль+вода и ничего не рассыпалось, корка солевая была что надо.
Я тоже ,по ролику Гордона Рамзи
Спасибо за рецепт, а какой вкус у рыбы получается? Огурцы там наверное неспроста? Все с наступающим.
Шеф- вам респект ! Леонид- никогда не раздражал меня,но заметила одну такую штуку-Вам не идёт материться.ну вот есть такие люди, которым мат совсем не прёт. Мой свёкр, матюкался,но не красиво из его уст это было, я заметила это тогда, когда его вторая жена так сказала. Стала после этого замечать, что и правда Мат-это искусство- не каждому дано . я тоже в числе таких же, от которых мат,как лягушки из уст. Сослуживец сказал, пенсионер уже одной ногой и жена его моложе меня тоже служит, так,что правду сказал. 😀😃😄сомнений нет. Не матюкайтесь на камеру Лёня . в гараже может, с мужиками попрёт,тут- нет. С Уважением.
Шеф,пару выпусков назад вы намекали на рецепт шикарной курочки.Все еще ждемс.
Челочка огонь!
Спасибо! Лайк.☺
Шеф, не забудьте про курицу❤️ я ж купила уже🤔
Много уважаемый Илья, а у вас есть в планах посетить город Челябинск с мастер класс? Очень хотелось бы увидеть вас воочию. Вы для меня космосуперовский шеф повар. Хочу пожелать Вам в 2019 году, здоровья во все органы. С наступающим Вас !
Моё почтение. По ошибке прочитал - " Говорящая рыба!'" На секунду озадачился и подумал - " Ну для него это обычное дело он сможет, у него заговорит! "
ШЕФ, ВЫ СУПЕР!!!!
Пейте витамин Д, будут силы. Рецепт классный! Спасибо шеф!
только я один пересматриваю все видео этого канала по 2-3 раза? или есть еще такие-же бездельники, как я?))))
Уважаемый Илья, смотрю теперь ваш канал вместо Игры Престолов, нравится больше. Только один вопрос, какую роль играет эта снегурка/а-ля юнга на вашей кухне? Поставьте фикус - пользы больше.
Гости ахали, стонали
Лазерсона вспоминали,
И снегура с бородой...
Мы в Европы не ногой!
После приготовления было Не менее интересно. Молодцы мужики.
Солить - то надо?
ахахаха, неплохо )))
Если только шубу соленую подсолить чуток)))
Подскажите пожалуйста можно ли рыбу без головы так запекать? К примеру горбушу?
Жаль, что заставили от фольклора отказаться...
У Вас это хорошо получается, прям как у настоящего ленинградца.
Илья Исакович я сейчас смотрю на рыбку ,а сама думаю про подошву валенка.
Конец апреля, 2020. Надеюсь, это тоже - уже начало НОВОГО ГОДА. И начало нового всего
🔥🔥🔥
Название видео - оправдано себя : говорящая рыба в соли. Снегур - говорящая рыба в шубе - нуууу, практически в снежной шубе 🎉🎉🎉
Короч, с Новым Годом, с Новым Солнцем, с Новым всем и всех!!!
Рыбу ем только ныкаясь от семьи. Рыбка в моем доме под запретом из-за того, что малОй, который уже выше меня на голову и как бы совсем не малОй, не жрет рыбу и не переносит рыбьего запаха. Как с этим бороться не знаю. Но метод приготовления шикарен, спасибо шеф!
Илья,благодарю за Ваш талант...а где Ваши красивые фартуки?
Спасибо за рецепт. Только не понятно для чего огурец в соль? Просто для цвета?
Прочитал ,гости Ахтунг!!!!:-)
Хороший вариант
Вот кроме Лазерсона в этом ролике рот открывать никому больше не стоит. Ну не получается у вас, ребята. Илье Исааковичу респект
Спасибо Шеф!!! Круто👍👍👍
Но курочку все ждём!!!!!
Выпивка со стола! В те далёкие времена!) Бальзам на сердце!)))
Если Леониду налили, то делайте это почаще. Он так более непосредствен. И очень живо интересуется готовящимся блюдом. Так забавно принюхивался к рыбе, сразу видно, поесть хотел :))
А рецепт супер. Давно интересовала технология приготовления рыбы в солевом панцире.
Делал без муки,но с одним белком-все прекрасно получалось!
Класс!
Прочитав название ролика подумал, что гости не просто "ахнут"... Гости "ахуеют", если я поставлю на стол блюдо с говорящей рыбой :)
forestbug они это и имели ввиду, просто для политкорректности применили другое слово
"с говорящей рыбой" - такой НГ точно никто не забудет
Неадекваты Всегда проигрывают за кадром Высоцкий Владимир поёт умник
"Делай добро - и бросай его в воду!" :)))
Подскажите, как будет себя чувствовать судак в таком виде?
у меня был Юпитер-202-стерео, машина - супер!
Спасибо, ШЕФ!
С наступающим.
Оператор слишком болтливый, только его и слышно.
Снегурочкой надо было Алёну одеть :)
Леонид, следующий новогодний цикл будете снимать, пишите, я вам костюм деда Мороза дам для съёмок, если к тому времени не заберут его у меня.
Леонид, а где обещанное тестирование какой-нибудь техники или ещё чего-нибудь?
Спасибо,что прислушались к своим зрителям и убрали этот дурацкий рваный монтаж!Сейчас глаза не нарадуются,спокойно и очень качественно!Так держать и впредь!
Затишье перед бурей
Восторг